مراصيـــــع..

مـــراصـــيــــــــــع

بسم الله نبدأ..

أول شي اعجني عجينة مثل عجينة المطازيز..

<< (بر+ ماء) وإذا الطحين مهب مملوح املحيه


وبعد ما تخمر العجينة ادهني ادينتس بزيت و بقطيه






ثمن قرصيهن.. بيدتس أو برصاعة المطازيز




الخطوة التالية: على المقرصه..




وقلبيهن حتى يتحمرن.. وغطيهن لا ينشفن..


خلصنا.. ننتقل للخطوة التالية..


نكون مجهزين كشنة :

لا تنسين البزار وشوي كمّون واذا تحبين فلفل اسود او ابيض..




نقسمه قسمين..


قسم نحط معه طماط..مقطع صغير..





وقدر نحط عليه حليب..



ثمن نضيف المراصيع..



واللي مع الحليب..




ونشوف ملحه.. ونخليه على النار شوي..


&&& وبــالــهــنـــــــاااا والعــاااافيـــه &&&