طريقة جديدة لعمل محشي الكوسة - كيفية عمل المحشى الكوسا بالصور

[center]المقــــادير

كوسا حجم وسط

مكرونه أسباغتي

بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم

بندوره متوسطة الحجم

اوريغانو ملعقه

بهارات 2 م ك

صلصة بندوره

ماجي مكعب

ملح

الطـــريقه

نحفـــر الكوسا وتكــون مفتوحه من الجهتين

المكرونه نكسرها من النص ونعمل لها تتبيله عشان تعطي الحشوه طعم

(بصل مفروم ناعم +م ك بهارات +اوريغانو+ملح +صلصة بندوره ملعقه )

نخلطهم

نحشي الكوسا بالمكرونه بس بشرط مانملاها عشان الاستواء ويتغير حجمها مع الطبخ

بالخلاط (بندوره + البصل + مكعب الماجي +ملعقة البهار +ورق الزعتر+كوب ماء اوالمناسب لطبخه )

نصبهم فوق الكوسا

نقصدرها ونحطها على الفرن من فوق ونخليها تطبخ حتى ينشف الماء وتستوي

وتستوي

[/center]